Elikadura-gai garrantzitsu asko daude, gure egunerokotasunean eragiten dutenak, eta hauteskunde-programetan oharkabean pasatzen direnak. Ez dugu lehendakari sukaldari bat behar, baina gastronomia gure gizartean inoiz baino pil-pilean dago. Jakin-badakigu, arroza eta garia bezalako zerealen prezio-aldaketek, eragin zuzena dutela pairatutako krisialdi-ekonomikoan. Dirudienez, elikadura-politikek pentsa genezakeena baino pisu handiagoa dute.
